食品の「優しさ」を大切にしています。
企業理念
お客様の満足を追求する
ヨシヤ食品は、20年前に台湾料理の専門店としてスタートしました。経緯から学んだ価値観を礎に、私たちは以下の経営理念を掲げています。ヨシヤ食品は、業務用惣菜市場において、最高品質の商品を提供し、お客様に喜んでいただけることを第一に考えています。業界の変化に柔軟に対応しながら、お客様のニーズに応える商品開発を行います。
安心できる高品質は、素材から。
ヨシヤ食品の強み
知識と技術の融合
ヨシヤ食品は、台湾料理のノウハウと、大手スーパー惣菜部門や和菓子メーカーからの顧問の専門知識を融合させることで、業務用惣菜の品質向上を目指します。これにより、お客様に満足いただける商品を提供できるよう、食材選びや調理法、衛生管理に徹底的にこだわります。また、最新の食品技術やトレンドにも注目し、伝統的な製法と革新的なアイデアを組み合わせた新しい商品開発にも力を入れています。さらに、研究開発部門と密接に連携し、時代に合わせたメニュー改善や新商品の開発に努めます。
地域と共に成長する
ヨシヤ食品は、地域の飲食店やホテルとの連携を重視し、共に成長していくことを目指します。地域の特産品を活用した業務用惣菜の開発や、地元産業との協力体制の構築を通じて、地域経済の活性化に貢献します。また、地域のイベントや祭りにも積極的に参加し、地域住民との交流を深めることで、地域密着型の事業展開を推進します。さらに、環境保護や地域貢献活動にも力を入れ、持続可能な地域社会の発展に寄与します。
社員の成長と幸せを大切に
ヨシヤ食品は、社員の成長と幸せを大切にすることを経営の基本としています。各社員が自らの才能やスキルを最大限に発揮できるよう、教育や研修制度を充実させ、キャリアアップを支援します。また、社員の意見やアイデアを尊重し、柔軟な組織風土を築くことで、働く喜びを感じられる職場環境を実現します。さらに、労働環境の改善や福利厚生の充実を図ることで、社員の働きやすさや生活の質を向上させ、長期的な雇用安定を実現します。ワークライフバランスを重視し、柔軟な勤務制度や休暇制度を整えることで、社員がプライベートも充実させられる環境を提供します。